2018中國（華容）芥菜大會將于3月17日舉辦

　　華聲在線2月2日訊(記者 王一辰) “老壇酸菜”方便面受到眾多消費者喜愛，殊不知那包“風味酸菜包”大多產自華容縣。今天上午，記者從2018中國(華容)芥菜大會新聞發布會上獲悉，本次芥菜大會將于3月17日至19日在華容縣舉行，近距離展示芥菜之鄉風貌，見證芥菜產業崛起、共商芥菜產業發展大計。
　　2018中國(華容)芥菜大會由湖南省農委、岳陽市人民政府、中國農村雜志社主辦，岳陽市農委、華容縣人民政府承辦，國家農業部、中國蔬菜協會等相關部門給予大力支持。此次活動將以“芥菜之約、共享之旅”為主題，以“品牌展示、文化活動、經貿合作、學術論壇”為主要內容，推出以華容芥菜展示、健康飲食為主題的大型文藝晚會、廚藝比賽、學術高峰論壇、企業推介、展示展銷等11項精彩活動。
　　岳陽市人民政府副秘書長毛紹武介紹，芥菜是華容特色農產品。全縣芥菜種植面積中，已有18萬畝通過了無公害產地認證，新鮮芥菜顏色翠綠，質地脆嫩，略帶辛味，富含維生素A、維生素C和硒等營養元素。加工后色澤淡黃，微酸爽口，生津開胃。芥菜加工采用與中國農科院共同研發的乳酸菌發酵技術，激發芥菜自身豐富的活性乳酸菌，每毫克芥菜乳酸菌數達到六億以上;創的二次發酵工藝保證芥菜營養保鮮，嚴謹的三次腌制方法延長芥菜產品品質期限，嚴格的產品三大檢測，確保了芥菜加工產品的質量安全。
　　目前，華容芥菜種植面積達22萬畝，以芥菜為主的加工企業39家，插旗菜業、喜多多、云龍菜業、宏綠食品等省級龍頭企業4家，市級龍頭企業5家，從業人員達13萬人。電商、微商、直供直銷、個性定制、加工體驗等新業態和新模式迅速崛起。與此同時，“統一”、“康師傅”兩家國際知名方便面企業60%的方便面風味酸菜包就產自華容縣。華容芥菜的系列產品還遠銷東南亞和歐美部分國家，農產品加工銷售總產值達到43億元，實現了種植、加工、銷售融合發展。
　　芥菜既是華容當地很多美麗鄉村示范點的主導產業，也是多個貧困村貧困戶脫貧摘帽的主要門路。2017年，華容縣圍繞芥菜產業扶貧，建立了“企業十基地+農戶”的幫扶模式，對貧困戶實行了“三包一優先”，即包免費提供種子、包免費技術培訓、包產品市價收購，實行貧困戶勞動力優先進廠務工。全縣芥菜產業吸納的從事生產加工、銷售、運輸的農民達到6.8萬人，其中建檔立卡貧困戶近萬人。一般菜農畝平可實現收入3000元。
　　據了解，華容芥菜是國家地理標志農產品和國家地理標志證明商標。2015年全國農產品區域公用品牌價值評估為8.77億元，居全國蔬菜類第9位，湖南省第1位。2016年獲評湖南十大農業品牌;2017年獲評中國百強農產品區域公用品牌。